Эти простые, но очень эффективные рекомендации экспертов помогут вам достичь желаемого результата в похудении, без жёстких ограничений.
22691 16.10.2024 22:39:10
Возьмите любую книгу о диете, и она будет утверждать, что содержит все ответы, чтобы успешно сбросить любой желаемый вес - и удерживать его. Некоторые утверждают, что главное - меньше есть и больше заниматься спортом, другие считают, что единственным выходом является исключение жиров из рациона, а третьи рекомендуют отказаться от углеводов. Итак, во что вы должны верить?
На самом деле не существует универсального решения для постоянной здоровой потери веса. То, что работает для одного человека, может не сработать для вас, поскольку наш организм по-разному реагирует на разные продукты в зависимости от генетики и других факторов здоровья. Чтобы найти подходящий вам метод похудания, скорее всего, потребуется время и терпение, целеустремленность и некоторые эксперименты с различными продуктами питания и диетами.
В то время как некоторые люди хорошо реагируют на подсчет калорий или аналогичные ограничительные методы, другие лучше реагируют на большую свободу в планировании своих программ похудания. Свобода просто избегать жареной пищи или сократить количество рафинированных углеводов может обеспечить им успех. Так что не расстраивайтесь, если диета, которая сработала для кого-то другого, не работает для вас. И не ругайте себя, если диета окажется слишком строгой для вас. В конце концов, диета подходит вам только в том случае, если вы можете ее придерживаться длительное время.
Помните: хотя нет простого решения проблемы похудения, есть множество шагов, которые вы можете предпринять, чтобы развить более здоровые отношения с едой, обуздать эмоциональные триггеры переедания и достичь желаемого результата.
Некоторые эксперты считают, что успешное управление весом сводится к простому уравнению: если вы едите меньше калорий, чем сжигаете, вы худеете. Звучит просто, правда? Тогда почему так тяжело похудеть?
Другой взгляд на потерю веса определяет проблему не в потреблении слишком большого количества калорий, а скорее в том, как организм накапливает жир после употребления углеводов - в частности, роль гормона инсулина. Когда вы едите, углеводы из пищи попадают в ваш кровоток в виде глюкозы. Чтобы контролировать уровень сахара в крови, ваше тело всегда сжигает эту глюкозу, раньше чем сжигает жир, полученный в результате еды.
Если вы едите пищу, богатую углеводами (например, много макарон, риса, хлеба или картофеля фри), ваше тело вырабатывает инсулин, чтобы помочь с притоком всей этой глюкозы в кровь. Помимо регулирования уровня сахара в крови, инсулин выполняет две функции: предотвращает выделение жировыми клетками жиров для сжигания организмом в качестве топлива (поскольку его приоритетом является сжигание глюкозы) и создает больше жировых клеток для хранения всего, что находится в вашем организме. В результате вы набираете вес, и вашему телу требуется больше топлива для сжигания, поэтому вы едите больше.
Большинство низкоуглеводных диет рекомендуют замену углеводов белками и жирами, что может иметь некоторые негативные долгосрочные последствия для вашего здоровья.
Это основа многих диет: если вы не хотите толстеть, не ешьте жирную пищу. Пройдите по проходу любого продуктового магазина, и вы будете усыпаны продуктами с пониженным содержанием жира. Но несмотря на то, что наши варианты с низким содержанием жиров резко выросли, растет и ожирение. Итак, почему же диеты с низким содержанием жиров не помогли большинству из нас?
Мы не всегда едим просто для того, чтобы утолить голод. Слишком часто мы обращаемся к еде, когда испытываем стресс или тревогу, что может разрушить любую диету и как следствие набрать вес. Вы едите, когда беспокоитесь, скучаете или вам одиноко? Вы перекусываете перед телевизором в конце напряженного дня? Признание ваших эмоциональных триггеров еды может иметь решающее значение в ваших усилиях по снижению веса. Если вы едите, когда:
Постоянная потеря веса требует внесения здоровых изменений в свой образ жизни и выбор продуктов питания. Как оставаться мотивированным:
Независимо от того, стремитесь ли вы сократить потребление углеводов, большинство из нас потребляют большое количество сахара и рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, тесто для пиццы, макароны, выпечка, белая мука, белый рис и подслащенные хлопья для завтрака. Однако замена рафинированных углеводов их цельнозерновыми аналогами и отказ от конфет и десертов - это только часть решения. Сахар скрыт в таких разнообразных продуктах, как консервированные супы и овощи, соус для пасты, маргарин и многие продукты с пониженным содержанием жира.
Даже если вы решили сократить потребляемы калории, это не обязательно означает, что вам нужно есть меньше еды. Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи, бобы и цельнозерновые, имеют больший объем и дольше перевариваются, что делает их сытными и отлично подходят для похудения.
Обычно это нормально есть столько свежих фруктов и некрахмалистых овощей, сколько вы хотите - вы почувствуете сытость, прежде чем переборщите с калориями.
Ешьте овощи сырыми или приготовленными на пару, а не жареными или панированными, заправляйте их травами и специями или небольшим количеством оливкового масла.
Добавьте фрукты в кашу с низким содержанием сахара - чернику, клубнику, нарезанные бананы. Вы все равно будете наслаждаться сладостью, но с меньшим количеством калорий, меньше сахара и больше клетчатки.
Увеличьте объем бутербродов. Для многих является проблемой отказаться от перекуса или завтрака любимыми бутербродами. Добавьте в них здоровые овощи, такие как салат, помидоры, ростки, огурцы и авокадо.
Добавьте больше овощей в любимые основные блюда, чтобы блюдо получилось более насыщенным. Даже макароны и жаркое могут быть диетическими, если вы используете меньше лапши и больше овощей.
Перекусывайте морковью или яблоком вместо калорийных чипсов и соуса.
Начните трапезу с салата или овощного супа, чтобы насытиться и съесть меньше основного блюда.
Настройте себя на успешное похудение, взяв на себя ответственность за свою пищевую среду: когда вы едите, сколько вы едите и какие продукты вы делаете легко доступными.
Готовьте себе еду дома. Это позволяет контролировать как размер порции, так и то, какие ингредиенты входят в блюдо. Ресторанные и упакованные продукты обычно содержат намного больше сахара, вредных жиров и калорий, чем продукты, приготовленные дома.
Используйте маленькие тарелки, миски и чашки, чтобы порции казались больше. Не ешьте из больших мисок или непосредственно из контейнеров для еды, так как это затрудняет оценку того, сколько вы съели.
Ешьте рано. Исследования показывают, что потребление большего количества ежедневных калорий за завтраком и меньшего количества за ужином может помочь вам сбросить больше килограмм. Обильный и здоровый завтрак может ускорить ваш метаболизм, избавить вас от чувства голода в течение дня и дать вам больше времени, чтобы сжечь калории.
Пейте больше воды. Часто жажду можно спутать с голодом, поэтому, выпивая воду, вы можете избежать лишних калорий.
Ограничьте количество соблазнительных блюд, которые есть у вас дома. Если вы делите кухню с людьми, не соблюдающими диету, попросите их хранить вкусные продукты вдали от ваших глаз.
Вопрос о том, в какой степени упражнения способствуют снижению веса, является предметом споров, но польза от них выходит далеко за рамки сжигания калорий. Упражнения могут повысить ваш метаболизм и улучшить ваше мировоззрение - и это то, чем вы можете воспользоваться прямо сейчас. Прогуляйтесь, потянитесь, двигайтесь, и у вас появится больше энергии и мотивации для выполнения других шагов в вашей программе похудания.
Не хватает времени на долгую тренировку? Три 10-минутных всплеска упражнений в день могут быть столь же хороши, как одна 30-минутная тренировка.
Помните: все лучше, чем ничего. Начните медленно с небольших физических нагрузок каждый день. Затем, когда вы начнете худеть, вам будет легче стать более физически активным.
Найдите упражнения, которые вам нравятся. Попробуйте погулять с другом, потанцевать, отправиться в поход, покататься на велосипеде, поиграть с собакой, поиграть в баскетбол или поиграть со своими детьми в активные игры.
Возможно, вы слышали широко цитируемую статистику о том, что 95% людей, худеющих сидя на диете, восстанавливают вес в течении нескольких лет или даже месяцев. Хотя не так много веских доказательств, подтверждающих это утверждение, это правда, что многие планы по снижению веса терпят неудачу в долгосрочной перспективе. Часто это просто потому, что слишком жесткие диеты очень трудно поддерживать в течение долгого времени. Однако это не означает, что ваши попытки похудеть обречены на провал. Отнюдь нет.
С момента своего создания в 1994 году Национальный регистр контроля веса (NWCR) в Соединенных Штатах отслеживал более 10 000 человек, потерявших значительное количество веса, и сохраняли его в течение долгого времени. Исследование показало, что участники, которые успешно сохранили свой вес, разделяют некоторые общие стратегии. Независимо от того, какие методы вы используете для похудения, следующие привычки помогут вам на долго сохранить результат:
Авторы: Мелинда Смит, магистр медицины, Жанна Сигал, доктор философии, и Лоуренс Робинсон.