Меню
Блог

Инозитол (витамин B8)

Какую роль играет витамин B8 (инозитол) в организме. В каких продуктах больше всего. Рекомендуемая суточная потребность. Как восполнить недостаток. Взаимодействие с другими витаминами.

10816 16.10.2024 22:39:10

Инозитол (витамин B8)

Механизм действия инозитола в организме тесно связан с холином. Эти вещества - защитники печени и гаранты хорошего усвоения организмом витаминов группы В. Отсутствие в рационе растительных волокон злаков может привести к дефициту инозитола.

Содержание

 

 

Особенности витамина

Устойчив к действию кислот и щелочей, водорастворимый. Поступает в организм с пищей, синтезируется организмом из глюкозы (в сердце, печени, почках), запасается в нервной ткани (особенно в головном мозге), хрусталике глаза, слезной и семенной жидкости.

Как усваивается и какую роль играет в организме

Инозитол из пищи всасывается в кишечнике; синтезируемый организмом переносится по кровяному руслу в другие органы и ткани.

Роль в организме:

 
 

Рекомендуемая суточная потребность

1—1,5г в сутки; 3/4 этого количества обеспечивается за счет синтезированного в организме инозитола.

Как восполнить недостаток витамина

Источники: пророщенные пшеница и рис, крупы (овсяная и ячневая), горох, чечевица, апельсин, грейпфрут, дыня, арбуз, персик, капуста.

Как проявляется недостаточность витамина

Причины

Признаки

Последствия

Нарушается усвоение организмом остальных витаминов группы В. Причины и последствия избытка в организме не выявлены.

Взаимодействие с другими витаминами, микроэлементами, лекарственными средствами

Содержание в некоторых продуктах питания

Продукт питания Содержание (мг/100г продукта
Пшеница пророщенная  7703
Отруби рисовые 460
Крупа ячневая 390
Овсянка 270
Горох 240
Апельсин 210
Арахис жареный 180
Грейпфрут 150
Чечевица 130
Изюм 120
Дыня 120
Персик 96
Капуста 95
Картофель 66
Арбуз 64

 

 

Источник: Витамины и минералы из продуктов питания (Медицинская академия для всей семьи) - Шапаренко Е.Ю.

Это интересно: