Хворост во фритюре «Festival»
Хворост во фритюре «Festival» - подробный рецепт приготовления.
Порций: 24
Время приготовления: 40мин.
Ингредиенты:
- 450 гр. пшеничной муки высшего сорта
- 1 ст. кукурузной муки
- 2 ст. л. разрыхлителя
- 1/2 - 1 ст. сахара
- 1 ч. л. соли
- Вода
- Растительное масло
Приготовление:
- В миску просейте все сухие ингредиенты и добавьте столько воды, чтобы получилось тесто. Отрежьте небольшой кусочек теста и скатайте его колбаской 8-13 см. длиной. Фигурно сверните. Обжарьте в масле, налив его на 4 см. и разогрев до 180°С.