Пудинг из кускуса с вишней

Пудинг из кускуса с вишней - подробный рецепт приготовления.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность:

Порций: 4

Время приготовления: 15мин.

Ингредиенты:

• 1 ст. обезжиренного молока (0,1-,0,5 % жирность)
• 1 ст. миндального молока
• 1/4 ст. сахара
• 1/4 ч. л. миндального экстракта
• Соль
• 3/4 ст. кускуса
• 1/2 ст. сушеной вишни
• 1 трубочка корицы
• Жареный миндаль, нарезать ломтиками
• Мед

Приготовление:

• Смешать в кастрюле коровье и миндальное молоко, сахар, миндальный экстракт и щепотку соли, довести до кипения при средней температуре. Добавить кускус, сушеную вишню и трубочку корицы, накрыть крышкой и варить 2 минуты. Снять кастрюлю с плиты и дать постоять, 8 минут. Распушить кускус вилкой, убрать трубочку корицы и разложить в пиалы. Посыпать пудинг сверху жареным миндалем и медом.

Теги: