Имбирно-клюквенные шарики из попкорна
Имбирно-клюквенные шарики из попкорна - подробный рецепт приготовления.
Время приготовления: 20мин.
Ингредиенты:
- 1/2 ст. рубленого засахаренного имбиря
- 3/4 ст. измельченного белого шоколада
- 1/4 ст. кукурузной патоки
- 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла
- 1 ст. покрошенного зефира
- 1 ст. сахара
- 1 ст. л. воды
- Щепотка соли
- 3/4 ст. сушеной клюквы
- 12 ст. готового попкорна
Приготовление:
- Смешать в кастрюле кукурузную патоку, сливочное масло, сахар, засахаренный имбирь, зефир и 1 ст. л. воды, нагреть, постоянно помешивая, при средней температуре.Примешать сушеную клюкву, белый шоколад, и щепотку соли. Снять кастрюлю с плиты и с помощью резиновой лопатки примешать попкорн.Смазать руки сливочным маслом и слепить имбирно-клюквенные шарики из попкорна.