Домашнее мороженое с печеньем орео без мороженицы
Пошаговый рецепт приготовления домашнего мороженого с шоколадным печеньем орео без мороженицы.
Порций: 8
Время приготовления: 16мин.
Ингредиенты:
- 1 (400 гр.) сгущенного молока с сахаром
- 4 ч. л. экстракта ванили
- 1 ст. шоколадного сэндвич-печенья орео, крупно измельченного
- 2 ст. жирных сливок, взбитых
- 3 яичных желтка
Приготовление:
- В большой миске взбейте яичные желтки и перемешайте со сгущенным молоком и ванилью. Перемешайте с измельченным печеньем и взбитыми сливками. Налейте смесь в прямоугольную форму размером 23 на 13 см., застеленную фольгой. Накройте пленкой и замораживайте в течение 6 часов или до затвердения.
- Для подачи, вычерпывайте домашнее мороженое из формы ложкой или нарежьте ломтиками.