Порционные клубничные чизкейки без выпечки
Этот замечательный летний десерт не требует выпекания и готовится на раз-два-три! Достаточно лишь смешать ингредиенты, разложить получившийся сырный крем по тарталеткам и украсить свежими ягодами клубники. Вы справитесь с ними, даже если никогда не готовили десерты. Выглядят порционные чизкейки очень ярко и празднично, а их вкус никого не оставит равнодушным.
Порций: 6
Время приготовления: 10мин.
Ингредиенты:
- 12 ягод клубники
- 350 гр. размягчённого сливочного творожного сыра
- 2/3 ст. сметаны
- 1 ст. сахарной пудры
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 6 тарталеток (предпочтительно из крекеров Грэма)
Приготовление:
- Крупно нарубите 6 ягод и положите в чашу кухонного комбайна. Туда же добавьте творожный сыр, сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт. Измельчите до однородной массы.
- С помощью силиконовой лопатки наполните начинкой тарталетки. Украсьте чизкейки тонкими ломтиками оставшейся клубники, подавайте, полив шоколадной глазурью.