Декорированные вафельные рожки с мороженым
Имея дома много разных конфет и ванильное мороженое, вы можете самостоятельно превратить его в яркое конфетти в вафельном рожке, которое станет эффектным и вкусным угощением на празднике, особенно для детей. Смажьте вафельные рожки внутри и сверху растопленным шоколадом и посыпьте яркими обсыпками, орешками, нарубленными конфетами, брецелями или соломкой. Их солоноватый вкус будет отлично контрастировать со сладким мороженым! Простое ванильное мороженое вы тоже можете облагородить, вмешав в него, например, разные конфеты с мятными начинками и кусочки шоколада. Ведь шоколад так замечательно сочетается с мятным вкусом. Наполните украшенные рожки мятным мороженым и угощайте своих близких.
Порций: 6
Время приготовления: 55мин.
Ингредиенты:
- 450 гр. тёмного шоколада, разломанного на кусочки
- 6 вафельных рожков
- 1 банка цветной посыпки
- 2/3 ст. нарубленного пекана
- 2/3 ст. нарубленных шоколадных драже в глазури, например M&M's
- 2/3 ст. нарубленных брецелей
- Мороженое с тройной мятой и шоколадной крошкой, рецепт см. ниже, или ваше любимое мороженое, для подачи
- 1,3 кг. ванильного мороженого, размягчённого
- 1/3 ст. тёмного шоколада в гранулах
- 1/3 ст. белого шоколада в гранулах
- 1/3 ст. нарубленных замороженных конфет с мятной начинкой в шоколадной глазури (mint patty)
- 1/3 ст. нарубленных замороженных конфет с начинкой крем де менте
- 1/3 ст. шоколадных конфет в мятной глазури
Приготовление:
- Растопите шоколад в миске на водяной бане.
- С помощью кисточки нанесите шоколад на внутреннюю поверхность рожков. Пока глазурь ещё не высохла, посыпьте её цветной посыпкой, орехами, драже или бретцелями. Точно так же покройте внутри остальные рожки и дайте им застыть.
- Окуните рожки верхними краями на 5 см. в растопленный шоколад и так же покройте посыпками. Поставьте рожки в стаканы, чтобы шоколад застыл.
- Перед подачей наполните рожки мятным или вашим любимым мороженым и посыпьте любыми посыпками.
- Мороженое с тройной мятой и шоколадной крошкой:В большой миске смешайте мороженое, шоколадные гранулы, белые и тёмные и все мятные конфеты. Переложите мороженое в контейнер и поставьте в морозилку на 4 часа.