Тосты с авокадо
Несмотря на простоту приготовления, у этих тостов есть две особенности, которые делают их фантастическими. Во-первых, поджаренный тост натирается срезом чеснока и становится очень ароматным. А второй секрет вкусного бутерброда – крупная морская соль. Она приятно похрустывает на фоне нежной пасты из авокадо, и получается просто чудесно! Готовьте тосты с авокадо непосредственно перед едой, чтобы хлеб оставался хрустящим, а авокадо не потемнело. Эти вкусные и полезные бутерброды отлично подходят как для завтрака, так и для перекуса.
Пищевая ценность:
| Белки: | 4 гр. |
| Жиры: | 10 гр. |
| Насыщенные жиры: | 1 гр. |
| Углеводы: | 16 гр. |
| Клетчатка: | 4 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 168 Ккал. |
| 702,9 КДж. |
Порций: 10
Время приготовления: 10мин.
Ингредиенты:
- 1 спелое авокадо весом 220 гр., разрежьте пополам, удалите косточку и очистите кожуру
- 4 ломтика цельнозернового хлеба
- 1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам
- 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin или несолёного сливочного масла, размягчённого
- Хлопья морской соли, для подачи
- Хлопья красного перца, по желанию
Приготовление:
- В неглубокой миске разомните авокадо вилкой, чтобы получилась паста с кусочками. Посыпьте мелкой солью и чёрным перцем.
- Поджарьте хлеб до хрустящей корочки. Слегка натрите 1 сторону каждого ломтика срезанной стороной чеснока
- выбросьте чеснок. Слегка смажьте тосты маслом и посыпьте мелкой солью и перцем.
- Распределите пюре из авокадо равномерно по тостам и посыпьте сверху хлопьями морской соли и красного перца, если используете его.