Салат из свежих помидоров и огурцов
Популярный летний салат из огурцов и помидоров станет намного вкуснее, если заправить его красным винным уксусом и оливковым маслом первого отжима. А чтобы он получился более пёстрым, добавьте к овощам красный лук. Всё нарезается одинаковыми небольшими кубиками и смешивается с петрушкой. Идеальное освежающее дополнение к вашим любимым блюдам.
Порций: 4
Время приготовления: 10мин.
Ингредиенты:
- Половина огурца, нарезанная кубиками
- 2 помидора, нарезанных кубиками
- Горсть петрушки, порубленная
- Половина средней красной луковицы, порубленная
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты в миске. Заправьте уксусом и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.