Коктейль «Идеальный Манхэттен»
«Идеальный Манхэттен» - один из подвидов классического коктейля «Манхэттен» и отличается от него лишь добавлением двух видов вермута – сладкого и сухого – вместо одного. И не забудьте про несколько капель биттера. Коктейль подаётся охлаждённым и украшается твистом из лимонной цедры.
Порций: 1
Время приготовления: 5мин.
Ингредиенты:
- 80 мл. ржаного виски
- 15 мл. сухого вермута
- 15 мл. сладкого вермута
- 2 капли ангостуры
- Лимонный твист, для подачи
- Специальное оборудование: 1 бокал купе
Приготовление:
- Смешайте в шейкере для коктейлей виски, сухой вермут, сладкий вермут и биттер. Добавьте лёд и перемешайте до полного охлаждения. Процедите коктейль в охлаждённый бокал купе. Украсьте лимонным твистом и сразу же подавайте.