Овощная запеканка
Нежнейшая и вкусная овощная запеканка.
Пищевая ценность:
| Белки: | 3,5 гр. |
| Жиры: | 4 гр. |
| Углеводы: | 5,7 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 72,8 Ккал. |
| 304,6 КДж. |
Порций: 4
Время приготовления: 45мин.
Ингредиенты:
- Кабачок - 300 гр
- Помидор - 1 шт.
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Укроп - по вкусу (любая зелень)
- Яйца - 2 шт.
- Молоко 1% - 100 мл.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами.
- Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200С.
- Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.