Кетчуп карри
Кетчуп карри - подробный рецепт приготовления.
Время приготовления: 34мин.
Ингредиенты:
- 1/4 ст. рубленого репчатого лука
- 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
- 1 ч. л. смеси специй карри
- 1 ч. л. паприки
- Щепотка кайенского перца
- 1 ст. кетчупа
- 1/2 ст. воды
Приготовление:
- В кастрюле с толстым дном спассеровать лук с одной столовой ложкой сливочного масла до размягчения, 3 минуты. Добавить смесь специй карри, паприку и щепотку кайенского перца, продолжать пассеровать еще 1 минуту. Добавить кетчуп и воду вскипятить и варить на среднем огне до загустения, приблизительно 25 минут.