Спринг роллы с индейкой
Спринг роллы с индейкой - подробный рецепт приготовления.
Порций: 12
Время приготовления: 15мин.
Ингредиенты:
- 12 листов теста для спринг роллов, разморозить
- 450 гр. готового мяса индейки, нарезать кусочками
- 2 ст. л. сладко-острого азиатского соуса
- 1 пучок зеленого лука, нарезать ломтиками
- 1 морковь, отварить и нарезать соломкой
- 1/2 ст. рубленой кинзы
Приготовление:
- Перемешать в миске мясо индейки с азиатским соусом. Положить лист теста углом к себе и выложить в верхнюю часть полоской мясо индейки, посыпать зеленым луком, морковью и кинзой. Загнуть верхний и боковые углы, затем свернуть в ролл, последний угол смочить водой. Повторить с оставшимися спринг роллами.
- Налить в сковороду 2-3 см. растительного масла и раскалить до 190 С. Обжарить спринг роллы до золотистого цвета, 1-2 минуты с каждой стороны. Подавать спринг роллы с острым соусом.