Коктейль-мороженое «Клубничный пиммс»
Коктейль-мороженое «Клубничный пиммс» - подробный рецепт приготовления.
Порций: 4
Время приготовления: 1ч.15мин.
Ингредиенты:
- 450 гр. клубники, порубить
- 1/4 ст. сахара
- 8 ст. л. крюшона "Пиммс № 1"
- 8 шариков клубничного мороженого
- 500 мл. газированной воды со вкусом лимона и лайма
- 4 клубники, для украшения
Приготовление:
- Приготовить сироп: смешать в маленькой кастрюле клубнику, сахар и 1/2 ст. воды. Поставить кастрюлю на плиту и довести смесь до кипения. Варить на слабом огне пока ягоды не разварятся, приблизительно 20 мин. Затем процедить смесь и вернуть на плиту, продолжать варить еще 10 мин., до тех пор, пока сироп не загустеет, и не будет держаться на ложке, охладить.
- Приготовить коктейль: налить в каждый стакан по 1 ст. л. клубничного сиропа, добавить 2 ст. л. крюшона. Положить по 2 шарика мороженого и налить до верха газированную воду. Украсить коктейль клубникой.