Клубничный лимонад
Клубничный лимонад - подробный рецепт приготовления.
Порций: 6
Время приготовления: 45мин.
Ингредиенты:
- Цедра 1 лимона, срезанная полосами
- 2 ст. сахара
- 2 ст. нарезанной клубники
- 2 ст. свежевыжатого лимонного сока (приблизительно 10 больших лимонов)
- 1/4 ч. л. соли
Приготовление:
- Приготовить лимонный сироп: налить в кастрюлю 1,5 ст. воды, добавить 1,5 ст. сахара и лимонную цедру. Поставить кастрюлю на плиту и нагревать, помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится. Охладить сироп до комнатной температуры.
- Приготовить клубничную смесь: смешать в миске клубнику и 1/2 ст. сахара. Оставить смесь при комнатной температуре, до тех пор, пока сахар не растворится, приблизительно 45 мин.
- Приготовить лимонад: смешать в большом кувшине лимонный сок, лимонный сироп, соль и 2 ст. холодной воды. Наполнить стаканы льдом, налить в них лимонад и добавить клубничную смесь.