Соус с горчицей к мясу
Соус с горчицей к мясу - подробный рецепт приготовления.
Время приготовления: 5мин.
Ингредиенты:
- 1/4 ст. цельнозерновой горчицы
- 1/4 ст. оливкового масла
- 3 ст. л. дижонской горчицы
- 1 маленькая головка лука - шалота, мелко порубить
- 1 ст. л. свежего рубленого эстрагона или любой зелени
- 2 - 3 ст. л. воды
- Соль и свежемолотый перец
Приготовление:
- Смешать в миске цельнозерновую горчицу, оливковое масло, дижонскую горчицу, лук - шалот, эстрагон. Добавить воду и приправить солью и перцем. Подавать соус с жареным мясом.