Запеченная брюссельская капуста
Рецепт гарнира из запеченной брюссельской капусты, с медовым глянцем.
Порций: 4
Время приготовления: 40мин.
Ингредиенты:
- 700 гр. брюссельской капусты, разрезать пополам
- 1/4 ст. оливкового масла
- Щепотка хлопьев сушеного красного перца
- Соль и свежемолотый перец
- Белый винный уксус
- Мед
Приготовление:
- Перемешать брюссельскую капусту с оливковым маслом, хлопьями красного перца
- приправить солью и перцем. Выложить на противень срезом вниз, поместить в предварительно разогретую до 230°С духовку, и запекать до готовности, 25 - 30 мин. Спрыснуть белым винным уксусом и медом.