Тушеная листовая капуста с беконом
Рецепт гарнира из тушеной на курином бульоне листовой капусты, с кусочками жареного бекона.
Порций: 4
Время приготовления: 35мин.
Ингредиенты:
- 450 гр. замороженной листовой капусты
- 4 ломтика бекона, порезать кубиками
- 1 ст. порезанного кубиками лука
- 1 ст. куриного бульона
- Немного сливочного масла
- Соль и свежемолотый перец
Приготовление:
- В кастрюле с толстым дном обжарить бекон, переложить на бумажное полотенце. Добавить лук и готовить 3 мин. Добавить листовую капусту и куриный бульон, тушить на медленном огне 20 мин.Примешать бекон, сливочное масло, приправить солью и перцем.