Салат с помидорами, огурцами и сладким перцем
Салат с помидорами, огурцами и сладким перцем - подробный рецепт приготовления.
Время приготовления: 20мин.
Ингредиенты:
- 2 помидора, порезать на небольшие куски
- 1 огурец, порезать ломтиками размером чуть меньше помидоров
- 1 итальянский сладкий перец (frying pepper), порубить
- 1/4 ст. мелко рубленого красного лука
- 1/2 ст. рубленой петрушки
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1,5 ст. л. лимонного сока
- 3/4 ч. л. соли
- Молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
- В салатнике смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и молотый перец. Добавить помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук и петрушку, перемешать. Перед подачей на стол дать постоять 10 мин.