Начинка для блинов с грибами и сливками
Начинка для блинов с грибами и сливками - подробный рецепт приготовления.
Порций: 4
Время приготовления: мин.
Ингредиенты:
- 3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла
- 500 гр. лесных грибов, крупно нарезать
- 2 веточки тимьяна
- 2/3 ст. (160 мл.) жирных сливок
- Петрушка
Приготовление:
- Нагреть сливочное масло в сковороде до умеренно высокой температуры. Добавить грибы и тимьян
- жарить накрыв сковороду крышкой, до золотистого цвета, приблизительно 10 минут. Приправить солью и перцем, влить сливки, перемешать и немного прогреть. Снять сковороду с плиты и добавить горсть листьев петрушки.Рецепт несладких блинов из гречневой муки