Кебаб из креветок на палочках из сахарного тростника
Кебаб из креветок на палочках из сахарного тростника - подробный рецепт приготовления.
Порций: 4
Время приготовления: 15мин.
Ингредиенты:
- 16 креветок
- 1/2 ст. воды
- 1/2 ст. тайской соевой пасты с чили
- 1/2 ст. сладкой пасты чили
- 1/2 ст. л. нарезанного имбиря
- 1/2 ст. л. чеснока
- 1/2 ст. нарезанных листьев кинзы
- Разделенный на тонкие палочки стебель сахарного тростника
Приготовление:
- Положите обе пасты с перцем чили в миску и добавьте воды. Примешайте имбирь, чеснок и кинзу до образования жидкой смеси. Положите креветки в маринад и поставьте в холодильник на ночь. Наденьте креветок на шампуры из сахарного тростника, по 4 шт. на каждый, и обжарьте на гриле.