Сангрия «Blanco»
Сангрия «Blanco» - подробный рецепт приготовления.
Порций: 10
Время приготовления: 10мин.
Ингредиенты:
- 2 бутылки (750 мл.) белого испанского вина, такого как Альбариньо (Галатия), Виура (Риоха), Вердехо (Руэда) или Совиньон блан
- 1/2 ст. испанского бренди
- 1/4 ст. испанского апельсинового ликера
- Сок 1 апельсина
- 1/2 ст. ультрамелкого сахара
- 1/2 ст. нарезанной ломтиками свежей клубники
- 1/2 разрезанного пополам и нарезанного тонкими ломтиками апельсина
- 1/2 разрезанного пополам и нарезанного тонкими ломтиками лимона
- 1/2 нарезанной тонкими дольками сливы (косточку предварительно удалить)
- 1/2 нарезанного тонкими дольками персика (косточку предварительно удалить)
- 1 бутылка (300 мл.) охлажденной газированной воды
Приготовление:
- В большом кувшине смешайте вино, бренди, апельсиновый ликер и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте фрукты и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник примерно на 2 ч.
- Добавьте газированную воду и подавайте сангрию в больших бокалах для вина. По желанию можно добавить лед.