Коктейль «Кровавая Мэри Пик-Ми-Ап» (Взбодри меня)
Коктейль «Кровавая Мэри Пик-Ми-Ап» (Взбодри меня) - подробный рецепт приготовления.
Порций: 8
Время приготовления: мин.
Ингредиенты:
- 450 мл. охлажденной водки
- 4 ст. томатного сока
- 1/4 ст. свежевыжатого лимонного сока (примерно из 2 лимонов) и дольки лимона для украшения
- 3 ст. л. столового хрена
- 2 ст. л. вустерширского соуса
- 1 ст. л. соуса чили
- 1,5 ч. л. сельдерейной соли
- 1 ст. л. приправы чили (см. рецепт смеси специй с перцем чили)
Приготовление:
- Стебли сельдерея, маринованные перцы, оливки, фаршированные халапеньо, и маринованная бамия для украшения.В большом кувшине соедините томатный сок, лимонный сок, хрен, вустерширский соус, соус чили, одну ч. л. соли и столько же перца, помешивая длинной ложкой. Накройте крышкой и охлаждайте в холодильнике от 2 ч., или храните до 2 дней.
- На тарелке смешайте сельдерейную соль и приправу чили. Смочите края 8 стаканов лимонными дольками
- обмакните края в смесь сельдерейной соли и чили и наполните стаканы льдом. В томатную смесь добавьте водку
- хорошо перемешайте. Разлейте по подготовленным стаканам. Украсьте коктейли сельдереем, перцами, оливками, бамией и лимонными дольками.