Коктейль «Баттерскотч шейк-ап» (Ирисовая встряска)
Коктейль «Баттерскотч шейк-ап» (Ирисовая встряска) - подробный рецепт приготовления.
Порций: 2
Время приготовления: мин.
Ингредиенты:
- 30 гр. нарезанного полугорького шоколада
- 3 ст. л. жирных сливок
- 400 гр. слегка подтаявшего (до смягчения) мороженого с вареной сгущенкой
- 1/3 ст. сухого солодового молока (например, фирмы «Carnation»)
- 60 мл. скотча
- Взбитые сливки и нарезанные ириски Тоффи для украшения
Приготовление:
- Замораживайте 2 высоких стакана, пока они не станут очень холодными. В небольшую миску, которую можно использовать в микроволновой печи, добавьте шоколад и жирные сливки
- нагревайте в микроволновой печи 30-секундными интервалами, помешивая, до однородности.
- На дно каждого из стаканов влейте полученный шоколадный соус и сбрызните им стенки стаканов с внутренней стороны.
- В блендере превратите в однородную массу мороженое, сухое солодовое молоко, 1 ст. льда и скотч
- разлейте по подготовленным стаканам. Украсьте взбитыми сливками, кусочками ирисок и шоколадным соусом.Попробуйте приготовить коктейль Неаполитанец на основе ликера с шоколадной прослойкой.