Пельмени на шпажках
Пошаговый рецепт закуски из пельменей со шпинатом и сыром на шпажках.
Порций: 18
Время приготовления: 10мин.
Ингредиенты:
- 4 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. консервированного соуса песто
- 2 ч. л. красного винного уксуса
- 700 гр. пельменей тортеллини со шпинатом и сыром, приготовленных и охлажденных
- 1 л. помидор черри
- 350 гр. моцареллы, нарезанной кубиками
- 1/4 ст. измельченной свежей петрушки
Приготовление:
- Смешайте в миске оливковое масло, песто и уксус.
- На деревянные шпажки или шампуры, насадите по 1 тортеллини, 1 помидору черри и 1 кубику моцареллы. Положите шампуры на блюдо и слегка сбрызните салатной заправкой.
- Подавайте закуску немедленно или держите в холодильнике до подачи. Посыпьте петрушкой пельмени на шпажках перед подачей на стол.