Коктейль «Джинджер-снэп»
Название этого коктейля можно перевести с английского языка как «имбирное печенье». Ведь именно такой вкус ему придаёт смесь из имбирного пива, имбирного сока, корицы и рома, которая ставит это напиток в один ряд с лучшими новогодними и рождественскими коктейлями. Приготовьте такой коктейль вашим гостям на праздничной вечеринке, украсьте бокалы ободком из измельчённого имбирного печенья и имбирным цукатом, и ваше оригинальное угощение запомнят надолго.
Порций: 1
Время приготовления: мин.
Ингредиенты:
- 30 мл. имбирного пива
- Лёд
- 1 ч. л. имбирного сока
- 45 мл. тёмного рома
- 1 ч. л. шнапса со вкусом корицы
- Щепотка молотой гвоздики
- 1 яичный белок
- Палочка корицы
- Имбирный цукат
- Измельчённое имбирное печенье
Приготовление:
- Налейте немного имбирного пива в блюдце, чтобы окунуть бокал мартини и смочить его ободок. Затем окуните ободок бокала в блюдце с измельчённым печеньем. Наберите лед в шейкер. Налейте в шейкер имбирный сок, ром и шнапс с корицей. Добавьте щепотку молотой гвоздики. Отделите яичный желток от белка и добавьте белок в шейкер. Энергично взболтайте в течение минимум 20 секунд, пока напиток не станет пенистым. Чем дольше вы встряхиваете, тем пенистее он будет. Добавьте имбирное пиво и немного перемешайте. Перелейте в бокал.
- Украсьте палочкой корицы и имбирным цукатом, сверху посыпьте измельченным имбирным печеньем.ПримечаниеВместо имбирного печенья вы можете покрыть ободок бокала коричневым сахаром или смесью сахара и корицы.