Замороженный клубничный лимонад с джином
Перед этим замороженным клубничным лимонадом с алкогольным сюрпризом сложно будет устоять в жаркую погоду. Освежающий, наполненный летними вкусами клубники и искрящегося лимона, он станет прекрасным угощением на любой домашней вечеринке. Замороженная клубника взбивается вместе с простым сахарным сиропом (вода, сваренная с сахаром 1:1), лимонным соком, джином и большим количеством льда. Полученная ягодная снежная масса раскладывается по бокалам, украшается долькой лимона и подаётся в виде алкогольного замороженного десерта.
Порций: 2
Время приготовления: 30мин.
Ингредиенты:
- 200 гр. клубники, очищенной
- 1/3 ст. сахара
- 2 лимона
- 0,5 ст. джина
Приготовление:
- Положите клубнику на тарелку и поставьте в морозильную камеру, пока она не затвердеет, минимум на 1 час.
- Тем временем смешайте в небольшой кастрюльке 1/3 ст. воды с сахаром и на среднем огне, периодически помешивая, доведите до кипения, пока сахар не растворится. Дайте сиропу полностью остыть.
- Смешайте в блендере остывший сироп, клубнику, 1,5 ст. льда, лимонный сок и джин и взбейте до получения густой однородной массы. Разлейте по бокалам и украсьте каждую порцию ломтиком лимона.