Паста пенне с печёными томатами, чесноком и белой фасолью

Приготовьте вкусную итальянскую пасту, сэкономив на вяленых помидорах. Вместо них макароны смешиваются с печёными томатами, вкус которых интенсивнее и богаче, чем у свежих. Больше пряного аромата пасте придаст и печёный чеснок. Добавьте в пасту консервированную белую фасоль, тёртый пармезан и свежий базилик и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом.

Паста пенне с печёными томатами, чесноком и белой фасолью

4 (118) 1169

Пищевая ценность:

Белки:19 гр.
Жиры:9 гр.
Насыщенные жиры:1 гр.
Углеводы:77 гр.
Клетчатка:9 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:461 Ккал.
1928,8 КДж.
19 грБелки 9 грЖиры 77 грУглеводы

Процентное соотношение:

18,1 %Белки 8,6 %Жиры 73,3 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Элли Кригер


Порций:

4

Время приготовления:

1ч.

Ингредиенты:

  • 1 банка (425 гр.) консервированной фасоли каннелини
  • 220 гр. пасты пенне
  • 3 крупных помидора, нарезанных на дольки
  • 4 зубчика чеснока, неочищенных
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ст. свежих листьев базилика, порванных
  • 2 ст. л. тёртого пармезана

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 230°С.
  • Нарежьте каждый помидор на 8 ломтиков и удалите семена. Положите дольки помидоров и чеснок в форму для запекания размером 22 х32 см. Сбрызните 1 ст. л. оливкового масла и посыпьте солью и свежемолотым чёрным перцем по вкусу. Запекайте в духовке, не накрывая, в течение 40 минут.
  • Откиньте фасоль на большой дуршлаг над раковиной. Отварите макароны в соответствии с рекомендацией на упаковке. Откиньте пасту на тот же дуршлаг с фасолью, чтобы горячая вода от пасты прогрела фасоль. Верните макароны и фасоль в кастрюлю.
  • Когда помидоры будут готовы, выньте зубчики чеснока, выдавите чеснок из кожицы в небольшую миску и разомните вилкой. В кастрюлю с макаронами добавьте печёные помидоры, чеснок, оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла, базилик, соль и чёрный перец по вкусу. Перемешайте. Подавайте, посыпав пармезаном.

Теги:

Блюда богатые клетчаткой Вегетарианские блюда Здоровое питание Итальянская кухня Калорийность готовых блюд Крупы, бобовые Макаронные изделия Обед Основные блюда Полезные обеды рецепт Элли Кригер (Ellie Krieger)

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...