4 (56) 1319
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
8Время приготовления:
1ч.10мин.Ингредиенты:
- 3 крупных батата, примерно 1,3 кг.
- 2 ст. л. несолёного сливочного масла
- 1 ч. л. крупнозернистой соли
- 1/4 ст. апельсинового сока
- 2 ст. л. кленового сиропа
- 2 ст. л. курного бульона, домашнего или слабосолёного покупного, разогрейте
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°С.Положите батат на противень и запекайте, пока он не будет легко прокалываться вилкой, около 1 часа.
- Очистите батат, пока он ещё горячий. Смешайте в большой миске батат, сливочное масло, соль, апельсиновый сок, кленовый сироп и куриный бульон. Разомните толкушкой, чтобы получилось однородное пюре. Сразу же подавайте. Можно приготовить на день раньше, а перед подачей разогреть.ПримечаниеВ наших диабетических блюдах мы используем небольшое количество подсластителей в соответствии с рекомендациями, установленными Американской диабетической ассоциацией. Как и с любыми сладостями, здесь важно соблюдать меру.