Итальянский фруктовый лёд

Этот фруктовый лёд на палочках готовится за считанные минуты, а остальное всё сделает морозильная камера. В составе только натуральные ингредиенты: замороженная малина, свежая мята, немного лимонного сока и простой сахарный сироп, который вы можете приготовить заранее и хранить в холодильнике. Все ингредиенты взбиваются в блендере и замораживаются в лотке для кубиков льда. Сочетание сладкой малины и освежающей мяты просто необыкновенное. Такое угощение полюбят и дети, и взрослые.

Итальянский фруктовый лёд

4 (87) 1389

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Джада Де Лаурентис


Порций:

12

Время приготовления:

5ч.50мин.

Ингредиенты:

  • 340 гр. замороженной малины, разморозьте
  • 1/4 ст. порубленных свежих листьев мяты
  • 1,5 ст. л. лимонного сока (из 1 лимона)
  • 3 - 4 ст. л. простого сахарного сиропа, рецепт см. ниже
  • Дополнительное приспособление: 14 деревянных палочек для мороженого
  • 1/4 ст. воды
  • 0,5 ст. сахара

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • В блендере смешайте малину и мяту. Измельчите до консистенции пюре. Добавьте лимонный сок и 3 ст. л. сахарного сиропа. Взбейте. Попробуйте смесь на вкус и при необходимости добавьте оставшуюся 1 ст. л. сиропа. Переложите смесь в лоток для кубиков льда и заморозьте примерно на 30 минут или до полного застывания. Вставьте деревянные палочки и верните лотки в морозильную камеру ещё на 3-5 часов.
  • Простой сахарный сироп:В кастрюле смешайте воду и сахар и нагрейте на среднем огне. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 5 минут, пока сахар полностью не растворится. Снимите кастрюлю с огня и остудите сироп. Оставшийся сироп можно хранить в герметичной таре в холодильнике.Выход: 0,5 ст.

Теги:

Безалкогольные напитки Блендер Блюда богатые клетчаткой Десерты Джада Де Лаурентис (Giada De Laurentiis) Здоровое питание Итальянская кухня Летние блюда Пикник рецепт Рецепты детских блюд Смузи, граниты Фруктовые десерты Холодные блюда

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...