4 (32) 1438
Пищевая ценность:
Белки: | 15 гр. |
Жиры: | 27 гр. |
Насыщенные жиры: | 13 гр. |
Углеводы: | 50 гр. |
Клетчатка: | 7 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 510 Ккал. |
2133,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 2 упаковки по 280 гр. равиоли со шпинатом
- 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
- 3 пера зелёного лука, тонко нарезанных (белые части отдельно от зелёных)
- 1 банка (400 гр.) консервированных помидоров черри
- 3 ст. л. охлаждённого несолёного сливочного масла, нарезанного кубиками
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. В большой сковороде на среднем огне смешайте оливковое масло, белую часть лука и щепотку соли. Жарьте, помешивая, до мягкости и чуть золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте помидоры, затем налейте в банку немного воды, сполосните и вылейте в сковороду
- поперчите по вкусу. Увеличьте огонь до максимума и готовьте, помешивая, пока помидоры не лопнут и соус не загустеет, 13-15 минут. Снимите с огня и вмешайте сливочное масло.
- Тем временем отварите равиоли в кипящей воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Отлейте отдельно около 0,5 ст. воды, остальное слейте. Добавьте равиоли и половину зелёного лука в томатный соус. Варите на среднем огне, помешивая, пока равиоли не покроются соусом. Вмешайте достаточное количество отложенной воды, если соус слишком густой. Разложите равиоли по тарелкам
- посыпьте зелёным луком, посолите и поперчите по вкусу.
Теги:
Весенние блюда Итальянская кухня Калорийность готовых блюд Макаронные изделия Основные блюда рецепт Ужин Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!