Салат коулслоу с маком

4 (95) 1100

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Майкл Саймон

Ингредиенты:

• 6 ст. крупно нашинкованной белокочанной капусты
• 6 ст. крупно нашинкованной краснокочанной капусты
• 0,5 ст. яблочного уксуса
• 0,5 ст. сахара
• 2 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. горчицы
• 2 ст. л. мака
• 1 ст. оливкового масла
• 1 небольшой красный лук, разрежьте пополам и тонко нарежьте
• 1 ст. крупно порванных свежих листьев кинзы

Меры веса и объема для рецептов

Приготовление:

• В большой миске смешайте уксус, сахар, майонез, горчицу и мак. Взбивая заправку, влейте оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
• Добавьте всю нашинкованную капусту, красный лук и кинзу. При необходимости посолите и поперчите по вкусу. Подавайте салат сразу же или храните в холодильнике в герметичном контейнере до суток.

Теги: