4 (22) 974
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Пола Дин
Порций:
8Время приготовления:
1ч.Ингредиенты:
- 6 больших яиц, взбейте
- 1,5 ст. жирных сливок
- 2 ст. плотно уложенного свежего мелкого шпината, порубленного
- 450 гр. бекона, пожаренного и раскрошенного
- 1,5 ст. тёртого швейцарского сыра
- 1 пласт охлаждённого теста для пирога диаметром 22 см., уложите в стеклянную форму для пирога диаметром 22 см.
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 190°С.
- Смешайте в кухонном комбайне или блендере яйца, сливки, соль и чёрный перец. Выложите слой шпината, бекона и сыра на дно теста в форме, залейте яичной смесью.
- Выпекайте в течение 35-45 минут, пока яичная смесь не застынет. Нарежьте киш на 8 кусков.
