Молодой картофель с чесноком

Молодой мелкий картофель разрезается пополам и запекается прямо в шкурках. Предварительно перемешайте его с оливковым маслом, чесноком и измельчённым розмарином. Его хвойно-пряный аромат быстро разлетится по дому и соберёт всех за столом. Отличный гарнир и на каждый день, и для праздничного мяса.

Молодой картофель с чесноком

4 (76) 818

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Рэйчел Рэй


Порций:

4

Время приготовления:

30мин.

Ингредиенты:

  • 0,9 кг. мелкого картофеля, жёлтого или красного
  • 6 зубчиков чеснока, очищенных
  • 2 - 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin, чтобы покрыть картофель
  • 2 ст. л. свежих листьев розмарина, порубленных

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 230°С.
  • Разрежьте картофель пополам и выложите на противень. Смешайте с раздавленными зубчиками чеснока. Добавьте оливковое масло, розмарин, соль и чёрный перец и перемешайте.
  • Поставьте противень с картофелем на средний уровень духовки и запекайте 20 минут, до мягкости.

Теги:

Блюда из картофеля Весенние блюда Гарниры Еда за 30 минут Картофельные гарниры Овощи и грибы Основные блюда рецепт Рэйчел Рэй (Rachael Ray)

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...