4 (77) 848
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Триша Йервуд
Порций:
4Время приготовления:
1ч.20мин.Ингредиенты:
- 4 больших яблока для запекания, например, Ханикрисп
- 55 гр. сливочного масла, размягчённого
- 0,5 ст. коричневого сахара
- 3/4 ч. л. корицы
- 1/4 ст. порубленного пекана
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 190°С.
- Вымойте яблоки и вырежьте сердцевину, оставив достаточно сердцевины в основании яблока, чтобы удержать начинку.
- Смешайте сливочное масло, коричневый сахар, корицу и порубленный орех пекан в небольшой миске. Сформируйте из смеси цилиндрические кусочки и вдавите их в каждое яблоко, чтобы заполнить середину.
- Заполните 2-литровую форму для выпечки примерно 3/4 ст. воды, или достаточным количеством, чтобы покрыть дно формы. Поставьте яблоки вертикально в форму. Запекайте, пока они не станут мягкими и начинка не подрумянится, 1 час.