4 (112) 1119
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Рэйчел Рэй
Порций:
4Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 0,7 кг. мини-моркови
- 3 ст. л. сливочного масла, нарезанного небольшими кусками
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. крупной соли
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Налейте в кастрюлю 1 см. воды, положите в воду мини-морковь вместе со сливочным маслом, сахаром и солью. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь.
- Варите при слабом кипении 7-8 минут, снимите крышку и поднимите огонь до среднего. Выпарите большую часть воды в течение пары минут. Перемешайте морковь в соусе, подсолите по вкусу и подавайте.