4 (41) 910
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Пола Дин
Порций:
6Время приготовления:
1ч.15мин.Ингредиенты:
- 4 помидора, очищенных и тонко нарезанных
- 10 свежих листиков базилика, порубленных
- 0,5 ст. порубленного зелёного лука
- 1 готовая основа для пирога (пая) диаметром 22 см.
- 1 ст. тёртой моцареллы
- 1 ст. тёртого чеддера
- 1 ст. майонеза
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 175°С.
- Положите помидоры в один слой в дуршлаг и поставьте в раковину. Посыпьте солью и оставьте на 10 минут, чтобы стекла вода.
- Выложите ломтики помидоров, базилик и зелёный лук на готовую основу для пирога. Посолите и поперчите по вкусу. Смешайте тёртый сыр с майонезом. Выложите смесь поверх помидоров и запекайте в течение 30 минут пока начинка не подрумянится.
- Нарежьте пирог ломтиками и подавайте тёплым.