4 (89) 1412
Пищевая ценность:
| Белки: | 36 гр. |
| Жиры: | 12 гр. |
| Насыщенные жиры: | 2 гр. |
| Углеводы: | 47 гр. |
| Клетчатка: | 5 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 440 Ккал. |
| 1841 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Элли Кригер
Порций:
6Время приготовления:
55мин.Ингредиенты:
- 1 целая курица-гриль, кожу удалите, мясо измельчите на тонкие кусочки (примерно 4 - 4,5 ст.)
- 1 ст. л. рапсового масла (канола)
- 1 большой лук, порубленный
- 3 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 банка (400 гр.) слабосолёного томатного соуса
- 1/4 ст. томатной пасты
- 0,5 ст. воды
- 1/3 ст. яблочного уксуса
- 5 ст. л. мелассы
- 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
- 0,5 ч. л. жидкого дыма
- 6 цельнозерновые булочки для гамбургеров
- 6 больших листка латука
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло. Добавьте лук и жарьте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Добавьте томатный соус, томатную пасту, воду, уксус, мелассу, перец и жидкий дым и доведите до кипения. Убавьте огонь до умеренно слабого и готовьте при слабом кипении в течение 15 минут. Добавьте измельчённую курицу, снова доведите до слабого кипения и тушите ещё 10 минут.
- Разрежьте булочки горизонтально пополам. Положите по листу салата на нижние половины булочек, сверху выложите по 3/4 ст. куриной смеси.
Теги:
Американская кухня Блюда богатые клетчаткой Бутерброды Закуски Здоровое питание Калорийность готовых блюд рецепт Сэндвичи Фаст-фуд Элли Кригер (Ellie Krieger)Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
