4,03 (93) 1250
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
1Время приготовления:
10мин.Ингредиенты:
- 1/3 ст. грецких орехов
- 3 ст. порубленной капусты кейл
- 0,5 ст. тёртого пармезана
- 0,5 ст. оливкового масла extra-virgin
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде и дайте остыть. Измельчите в кухонном комбайне до мелкого помола.
- Добавьте в кухонный комбайн капусту кейл и 1/4 ч. л. соли и измельчите. Добавьте пармезан и взбейте, чтобы равномерно распределить.
- Медленно, не останавливая комбайн, влейте оливковое масло. Переложите песто в миску. У вас получится около 1 ст. песто
- добавляйте примерно по 0,5 ст. песто на 450 гр. макарон (см. рецепт).
