4 (33) 1409
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 450 гр. кускового крабового мяса, переберите и удалите осколки панциря
- 1 стебель сельдерея, очищенный и нарезанный кубиками по 0,3 см.
- 4 ч. л. мелко нарезанного свежего шнитт-лука
- 1 ч. л. измельчённых свежих листьев эстрагона
- 1/3 ст. майонеза
- 3 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
- 0,5 ч. л. дижонской горчицы
- Для подачи: поджаренные булочки для хот-догов и листья салата-латука
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В миске среднего размера смешайте крабовое мясо, сельдерей, шнитт-лук и эстрагон.
- В небольшой миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок и горчицу. Добавьте заправку к крабовой смеси и перемешайте, чтобы равномерно покрыть её. Посолите и поперчите по вкусу. Если вы не подаёте салат сразу же, поставьте в холодильник до готовности к подаче.
- Подавайте на поджаренных булочках или на листьях салата-латука.
