4 (106) 1035
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Ри Драммонд
Порций:
12Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 8 ст. клубники, очищенной и разрезанной пополам
- 4 ст. черники
- 2 ст. белого винограда, разрезанного пополам
- 2 ст. красного винограда, разрезанного пополам
- Свежих листьев мяты
- 1 ст. сахара
- Цедра и сок 1 апельсина
- 1 стручок ванили
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Смешайте в небольшой кастрюле сахар, 1 ст. воды, апельсиновую цедру и сок и ваниль. Перемешайте до полного растворения сахара и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите при слабом кипении около 15 минут, чтобы сироп загустел. Затем остудите.
- Смешайте все фрукты в большой миске, полейте остывшим сиропом и перемешайте. Украсьте листьями мяты и поставьте в холодильник до готовности к подаче.