Кремовый дип из авокадо

Этот нежный дип-соус из сметаны и авокадо можно считать более сливочным родственником мексиканского гуакамоле. Пармезан может показаться здесь лишним, но он отлично заменяет собой мексиканский сыр, который довольно сложно найти в магазинах, и станет вашим секретным ингредиентом. Подавайте дип-соус как закуску с чипсами из тортильи или овощами. Он также великолепно дополнит жареную курицу или стейк.

Кремовый дип из авокадо

4 (96) 1068

Категория: Салаты и закуски

Автор рецепта: Food Network


Порций:

1

Время приготовления:

5мин.

Ингредиенты:

  • 1 спелое авокадо, разрезанное пополам, очищенное и нарезанное большими кусками
  • 1/4 ст. сметаны
  • 3 ст. л. тёртого пармезана
  • Сок 1 лайма
  • Щепотка кайенского перца

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • В кухонном комбайне или блендере смешайте авокадо, сметану, пармезан, сок лайма, 1 ст. л. воды, кайенский перец и 0,5 ч. л. соли и взбейте до однородной консистенции. Подавайте сразу же.

Теги:

Быстрые закуски Дип-соусы Закуски Закуски с соусами Летние блюда Простые и быстрые рецепты рецепт Соусы Текс-мекс

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...