4 (21) 936
Категория: Салаты и закуски
Автор рецепта: Ри Драммонд
Порций:
8Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 0,5 ст. мягкого мёда
- 1 звёздочка бадьяна
- 1 веточка свежего тимьяна
- 1 ст. кусочков ананаса
- 0,5 ст. кусочков дыни канталупы
- 0,5 ст. кусочков мускатной дыни
- 0,5 ст. красного винограда
- 0,5 ст. белого винограда
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В небольшой кастрюле на среднем огне доведите до кипения мёд и 0,5 ст. воды. Снимите с огня и добавьте бадьян и веточку тимьяна. Дайте сиропу остыть, затем процедите и отложите в сторону.
- Положите в большую миску ананас, дыню, красный и белый виноград и полейте половиной пряного мёда. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть фрукты. При желании добавьте больше медовой заправки.
