4 (119) 952
Категория: Салаты и закуски
Автор рецепта: Food Network
Порций:
6Время приготовления:
20мин.Ингредиенты:
- 3 апельсина Навелина
- 3 небольших розовых или красных грейпфрута
- 3 красных апельсина
- Сок 2 лимонов (желательно лимонов Мейера)
- 1/4 ст. сахара
- 1 стручок ванили, разрезанный продольно пополам, семена выскоблите
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Обрежьте нижние и верхние части апельсинов и грейпфрутов, затем срежьте кожуру и сердцевину. Нарежьте фрукты поперечными круглыми ломтиками и выложите на блюдо.
- В небольшой кастрюле смешайте лимонный сок, сахар, 1/4 ст. воды и семена ванили и нагрейте на среднем огне. Доведите до кипения, затем снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.Полейте фрукты сиропом, накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
