Простая закуска с курицей на листьях салата

Основной ингредиент этого салата – курица-гриль, вкусная и пряная. Измельчите её, выбросив кожу и кости, и смешайте с остальными ингредиентами в заправке ранч из смеси сметаны, майонеза, простокваши и душистой свежей зелени. Авокадо, жареный бекон и помидоры отлично дополнят курицу в салате. Подавайте его как порционную закуску в съедобных чашах из листьев латука. Получается очень сочно и отлично подходит для тех, кто следит за содержанием углеводов. А для тех, кто любит посытее, положите рядом с закуской булочки.

Простая закуска с курицей на листьях салата

4 (23) 1130

Пищевая ценность:

Белки:32 гр.
Жиры:33 гр.
Насыщенные жиры:8 гр.
Углеводы:13 гр.
Клетчатка:6 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:471 Ккал.
1970,7 КДж.
32 грБелки 33 грЖиры 13 грУглеводы

Процентное соотношение:

41 %Белки 42,3 %Жиры 16,7 %Углеводы

Категория: Салаты и закуски

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Ингредиенты:

  • 8 ломтиков бекона, нарезанных
  • 1/4 ст. сметаны
  • 1/4 ст. майонеза
  • 2 ст. л. простокваши или кефира
  • 3 ст. л. нарезанного зелёного лука
  • 2 ст. л. порубленного свежего укропа
  • 3 ст. измельчённой курицы-гриль (кожу удалите)
  • 1 упаковка (450 гр.) помидоров Кампари или других мелких помидоров, разрезанных на 4 части
  • 1 авокадо, нарезанное
  • 2 кочана бибб-латука, листья разделите
  • 4 булочки

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • В сковороде среднего размера на умеренном огне, помешивая, пожарьте бекон, пока он не станет хрустящим, около 8 минут. Шумовкой переложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
  • Смешайте в большой миске сметану, майонез и простоквашу. Добавьте зелёный лук, укроп, 0,5 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца
  • перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты. Добавьте курицу и по половине жареного бекона и помидоров
  • перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте авокадо и аккуратно перемешайте.
  • Подавайте куриный салат в листьях салата
  • сверху выложите оставшийся жареный бекон и помидоры. Подавайте с булочками.

Теги:

Быстрые перекусы Врап (ролл) Закуски Здоровое питание Калорийность готовых блюд Летние блюда Мясные закуски Низкое содержание жиров Простые и быстрые рецепты рецепт Салаты Салаты с мясом

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...