Ветчина Останкино Нежная из бедра индейки кг

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Ветчина Останкино Нежная из бедра индейки кг

"E"
Ветчина Останкино Нежная из бедра индейки кг

3,5 (6) 285

Пищевая ценность:

Белки:10 гр.
Жиры:10 гр.
Углеводы:5 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:154 Ккал.
644,3 КДж.
10 грБелки 10 грЖиры 5 грУглеводы

Процентное соотношение:

40 %Белки 40 %Жиры 20 %Углеводы

Категория: Мясо, птица, колбасы

Подробнее:

Состав:

  1. Бедро индейки
  2. крахмал
  3. рассол: растительный белок
  4. соль
  5. стабилизаторы: каррагинана
  6. камеди
  7. молочный белок
  8. регуляторы кислотности: пищевые фосфаты
  9. Е 262
  10. пряности
  11. сахар
  12. антиокислитель
  13. усилитель вкуса
  14. пищевой краситель
  15. ароматизатор идентичный натуральному
  16. фиксатор окраски. ТУ 9213-015-00425283.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

Е262

Синонимы: Е262, диацетат натрия, диацетат натрия, Е262i, Е262ii
Категория: Регуляторы кислотности
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности добавка Е262 используется при консервировании овощей и фруктов для смягчения вкуса уксусной кислоты. Кроме этого, добавляя ацетат натрия вместе с ацетатом кальция в небольшом количестве в муку, производители защищают от бактерий «картофельной болезни» (Bacillus mesentericus) свою хлебобулочную продукцию. Также добавка Е262 используется в качестве ароматизатора при производстве чипсов, придавая продукции слегка уксусный вкус и аромат.

Влияние на организм:

Польза:
Употребление пищевой добавки Е262 не приводит ни к каким побочным эффектам, т.к. ацетаты являются обычным компонентом всех клеток организма. Добавки Е262 следует избегать лишь малому проценту людей имеющих аллергию на уксус. Считается, что среднестатистический организм может переработать добавку Е262 в любом количестве, поэтому максимальная суточная доза ацетатов натрия в России не установлена.

Е407

Синонимы: Карраген, каррагенан, каррагинан, Е 407, карагинан, Е-407
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто пищевую добавку Е407 используют при производстве молочных продуктов, коктейлей, мороженого, кондитерских изделий. Также данную пищевую добавку добавляют в колбасные изделия для увеличения объема готового продукта и для уменьшения его себестоимости.

Влияние на организм:

Польза:
Добавка Е407 относится к классу добавок натурального (природного) происхождения. Каррагены обладают антивирусной, антиязвенной, антикоагулирующей способностью. Также существует мнение, что карраген препятствует образованию раковых опухолей. Многовековое использование каррагена и многочисленные его исследования, дали предпосылки к разрешению использования пищевой добавки Е407 в продуктах детского, лечебно-профилактического и диетического питания.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...