3,67 (6) 321
Пищевая ценность:
| Белки: | 12 гр. |
| Жиры: | 30 гр. |
| Углеводы: | 0 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 318 Ккал. |
| 1330,5 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,1
Категория: Мясо, птица, колбасы
Подробнее:
Состав:
- Свинина
- шпик
- филе грудок кур
- вода
- соль
- перец консервированный зелёный горошком
- животный белок
- пряности
- экстракты специй
- стабилизаторы ди-полифосфаты натрия
- регулятор кислотности три-фосфат натрия
- антиокислители: аскорбиновая кислота
- эриторбат натрия
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
E300Синонимы: витамин С, аскорбиновая кислота, Е300, витамин C, кислота аскорбиновая, ascorbic acid, vitamin C, E-300, витамин С, Е-300Категория: Антиоксиданты Опасность: Очень низкая Происхождение: Синтетическое Применение: В пищевой промышленности аскорбиновая кислота применяется в виде добавки Е300 в качестве антиоксиданта, препятствуя окислению и изменению окраски продуктов. Наиболее часто добавка Е300 используется в мясных и рыбных изделиях, консервах, кондитерской продукции. |
E339Синонимы: фосфат натрия, Е339i, Е339ii, Е339iiiКатегория: Эмульгаторы Опасность: Низкая Происхождение: Синтетическое Применение: В пищевой промышленности добавка Е339 может использоваться в таких продуктах, как хлебобулочные и кондитерские изделия (разрыхлитель теста), безалкогольные напитки, молочная продукция (в том числе сухое молоко, сухие сливки), супы, бульоны, пасты, соусы, чаи (сухие и быстрорастворимые), сыры, мясные и рыбные изделия, продукты быстрого приготовления и т.д. Кроме того, фосфаты применяются в качестве солей-плавителей в при производстве плавленых сыров. Влияние на организм:Вред:Фосфат натрия - это основное действующее вещество лекарственного препарата, который действует, как слабительное. Следовательно, можно сделать вывод, что не стоит сильно увлекаться потреблением продуктов с добавкой Е339, т.к. она может привести к нарушению нормального функционирования кишечника. |
Е452Синонимы: ПолифосфатыКатегория: Стабилизаторы Опасность: Низкая Происхождение: Искуственное Применение: В пищевой промышленности полифосфаты используются достаточно редко в качестве катализаторов, эмульгаторов и стабилизаторов. По своей природе полифосфаты (добавка E452) являются ингибиторами и могут замедлять химические реакции. Благодаря этому свойству они и используются в пищевой промышленности. Влияние на организм:Польза:Для организма человека полифосфаты играют ключевую роль в коагуляции крови. Участвуя в производстве тромбоцитов, они активизируют Фактор XII, который улучшает свертываемость крови. Полифосфаты малотоксичны. Они обладают способностью к образованию комплексов с биологически важными элементами, например, ионами кальция. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.
