3,54 (13) 309
Пищевая ценность:
Белки: | 1,5 гр. |
Жиры: | 1 гр. |
Углеводы: | 60,5 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 260 Ккал. |
1087,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,68
Категория: Мёд, варенье, фруктовые консервы
Подробнее:
Состав:
- Высокофруктозный кукурузный сироп
- кукурузный сироп
- ввода
- какао
- сахар
- соль
- стабилизатор
- ксантановая камедь Е415
- ароматизатор идентичный натуральному
- ванилин.
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
Е415Синонимы: Ксантановая камедь, Е415, Е-415, камедь ксантановая, камедь ксантана, Е 415, ксантановая камедьКатегория: Стабилизаторы Опасность: Нулевая Происхождение: Натуральное Применение: В продуктах питания часто встречается в соусах и салатах. Хотя по своей природе добавка не является эмульгатором, она помогает сохранять однородность консистенции продукта. В хлебобулочной промышленности при нехватке клейковины в муке добавка Е415 добавляется в тесто, для придания ему большей вязкости и клейкости. В производстве майонезов добавка применяется для улучшения связываемости искусственых яичных белков и жировой эмульсии. Кроме того добавка Е415 помогает уменьшить потери жидкости при термической обработке и последующем хранении пищевых изделий. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.