Огурцы соленые по-домашнему 680гх12 с/б

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Огурцы соленые по-домашнему 680гх12 с/б

"E"
Огурцы соленые по-домашнему 680гх12 с/б

3,5 (12) 183

Пищевая ценность:

Белки:0,5 гр.
Жиры:0 гр.
Углеводы:1 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:5 Ккал.
20,9 КДж.
0,5 грБелки 0 грЖиры 1 грУглеводы

Процентное соотношение:

33,3 %Белки 0 %Жиры 66,7 %Углеводы

Масса (кг.): 0,68

Категория: Консервы овощные, фруктовые, грибные

Подробнее:

Состав:

  1. Огурцы соленые
  2. вода
  3. соль
  4. лимонная кислота
  5. чеснок
  6. семена укропа. ТУ 9161-331-01597945-12.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E330

Синонимы: лимонная кислота, кислота лимонная, Е330, Е-330, Е 330, лимонна кислота, кислота лимонна, citric acid
Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Лимонная кислота широко используется в пищевой промышленности, производстве моющих средств, а также в косметологии и фармакологии.Лимонная кислота и соли лимонной кислоты, такие как цитрат калия, цитрат натрия и цитрат кальция являются пищевыми добавками, применяемыми для регулирования кислотности, усиления вкуса, а также в качестве консерванта. Особенно широко добавка Е330 применяется при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. В последних, добавка Е330 зачастую применяется как один из компонентов разрыхлителей или «улучшителей» теста. В сочетании с щелочами, например пищевой содой (Е500), добавка Е330 вступает в бурную реакцию с выделением углекислого газа, придающего тесту пышность и воздушность.

Влияние на организм:

Вред:
Работая с лимонной кислотой нужно учитывать, что её концентрированный раствор может нанести вред при попадании на кожу и в глаза, а избыточное употребление способно повредить зубную эмаль. Вдыхание сухой лимонной кислоты может привести к раздражению дыхательных путей, а единоразовое употребление достаточно большого её кол-ва, может спровоцировать кровавую рвоту, кашель и раздражение слизистой оболочки желудка.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...